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椰子冻小技巧,2020夏天一定要在家尝试的冰爽甜品

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taoye99 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原材料:
椰子1個
牛奶 200ml
椰漿 100ml
煉乳 1湯匙
糖 2湯匙
吉利丁粉 7g

小貼士:
1. 吉利丁要先用清水混合,搅成糊状。如果直接煮的话容易结块。
2. 混合液体不要加热到沸腾,否则会有很多大气泡,做出来的椰子冻表面就不好看。



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周哲我爱你 2020-6-7 11:45:49 | 显示全部楼层
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前些天买了一箱没加糖的coconut milk,回来尝了一口,黏糊糊的、还一点味道都没有,正在发愁能拿来干什么,就看到了你的视频,码了码了。请问一下 吉利丁粉在哪里买的呀?
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 楼主| taoye99 2020-6-7 12:10:21 | 显示全部楼层
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周哲我爱你 发表于 2020-6-7 11:45
前些天买了一箱没加糖的coconut milk,回来尝了一口,黏糊糊的、还一点味道都没有,正在发愁能拿来干什么, ...

大华和沃尔玛都有卖的

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周哲我爱你 + 1 很有用的信息!

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