楼主: extrovert
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WFH久了真的不知道要吃什么了

 
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 楼主| extrovert 2021-1-20 00:58:05 | 只看该作者
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本帖最后由 extrovert 于 2021-1-20 01:00 编辑
zmhfdu 发表于 2021-1-19 16:45
已经这么讲究了还不行的话,试着饿自己一顿,下顿吃什么都香。无意冒犯,我自己是这么做的。

靠着”自己做的饭太难吃而不想吃“瘦了十来斤了hh
这些条件也不全是因为口味上的挑食,比如不考虑热量我可能每天螺蛳粉;很多限制是因为要减肥,比如不吃油,习惯了也就真不吃了,现在看到米饭和面就拒绝
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 楼主| extrovert 2021-1-20 01:02:42 | 只看该作者
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primenocrime 发表于 2021-1-19 14:51
什么饭能吃一星期啊,两天以上就最好不要吃了吧,高温可以杀灭细菌但是杀不掉细菌产生的毒素啊

广东传统手艺----养卤汤:每天煮沸一次
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 楼主| extrovert 2021-1-20 01:06:19 | 只看该作者
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AIBayArea 发表于 2021-1-19 15:25
大晚上无聊估计了一下,我切姜或者拍蒜(一道菜的量)的时间小于我打“切姜拍蒜也好麻烦”这几个字的时间LO ...

拍蒜的时间得算上:掰开,剥皮,切小块,剁碎

现在都用蒜蓉和蒜粉来近似了
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空气炸锅烤各种非绿叶的蔬菜,蘑菇藕片土豆地瓜等等,切完放锅里十分钟就能好,无油,撒一丢丢盐,贼好吃。

鱼也可以,最喜欢银鲳鱼秋刀鱼之类的小型海鱼,抹盐,用柠檬腌一下,肚子里塞一瓣蒜(蒜拍一下,可以不去皮,蒜皮有香味),整条丢进去烤。

烤的时候不用盯着,该干嘛干嘛,特省时间。

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extrovert 发表于 2021-01-19 09:06:19
拍蒜的时间得算上:掰开,剥皮,切小块,剁碎

现在都用蒜蓉和蒜粉来近似了
蒜蓉爱好者+1
新鲜的蒜太香了我每次都不厌其烦地自己剁蒜蓉lol
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 楼主| extrovert 2021-1-20 01:58:25 | 只看该作者
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CeciliaM 发表于 2021-1-20 01:20
蒜蓉爱好者+1
新鲜的蒜太香了我每次都不厌其烦地自己剁蒜蓉lol

现成的罐装蒜蓉没有灵魂 没有那个扑面而来的香味
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试试Blue Apron或者Gobble订阅服务,每周给你寄几天的菜谱和材料,照着做很方便

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AIBayArea 2021-1-20 02:50:40 | 只看该作者
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本帖最后由 AIBayArea 于 2021-1-20 03:17 编辑
extrovert 发表于 2021-1-20 01:06
拍蒜的时间得算上:掰开,剥皮,切小块,剁碎

现在都用蒜蓉和蒜粉来近似了

"掰开,剥皮": 我水YouTube的时候一边看手里一边剥蒜啥也没耽误,当然楼主并不一定有类似于我水YouTube的这种时间段。

“切小块,剁碎”:炒菜炝锅的话太碎反倒不好,菜刀放上去一压,然后切一两刀足够了,我肯定不需要3秒钟。
每个人偏好不同,所以从一开始我用的主语都是“我我我”哈哈。
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可以吃寿喜锅 很方便且好吃

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