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想吃包子的看过来

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想吃包子自己做吧,今天告诉大家一个简单方法,让你满足一下味蕾。
包子皮:面粉500克,水250克,白糖10克,盐1克,酵母5克,猪油10克(没有猪油就黄油或者其他食用油10克)
包子馅:猪肉泥250克,青菜500克,葱姜各10克。
1、炒菜锅烧大半锅水,放一点盐和油,烧开,关火,然后把青菜放进锅里烫一下,青菜软下来就可以捞出,挤干水份切碎,放进猪肉泥,加盐、糖调味。口味重的想加其他调味料的也可以,不过有孩子的就尝试一下只加糖盐的简单调味吧!菜肉馅拌匀待用。
2、把包子皮的所有材料全部放进厨师机或者面包机,没有这些设备就放大锅里自己动手吧,揉成光滑的面团。
3、包馅。对,你没有看错,面团揉好马上包,一般500克面粉可以包16个包子,你包20个也可以。包子大小你随意。包好的包子直接有序放进蒸笼。每个包子间前后左右保存1.5公分距离😜
4、蒸锅烧水,水烧到微微烫手的感觉,烧太热就加点冷水,千万不要烧开!!!然后把蒸笼架在蒸锅上发酵40-50分钟,包子紧密挨在一起就是发好了!
5、包子发好后,把蒸笼端到一边,大火烧开锅里水,然后架上蒸笼蒸12分钟,手机定好闹钟⏰!时间到关火,闷3分钟,手机再次定时!时间到,青菜包子好了!前后一般2.5小时,孤独寂寞的时候可以做一次,你会排解寂寞的同时饱了口福😎

补充内容 (2021-12-01 21:01 +08:00):
面团揉好就包再发酵比较省事,汤包一般是烫面包的。
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abc99 + 1 赞一个
mjzhou + 1 赞一个
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PlatinumCassie + 2 给你点个赞!
yourway + 2 请我吃包子的话,会加更多的大米
皇图霸业谈笑中 + 1 赞一个
tyler1 + 1 赞一个
rkevin2014 + 1 欢迎分享你知道的情况,会给更多积分奖励!

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coolshark 2021-12-1 06:41:39 | 显示全部楼层
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是谁指使你发的?

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szy实名号 + 1 没有,没有,没有
final_victory + 1 谢谢分享!
哭泣的北燕 + 1 赞一个

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spectra 2021-12-1 06:18:23 来自APP | 显示全部楼层
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你发这些目的是什么?

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hqx2004 2021-12-1 06:54:24 来自APP | 显示全部楼层
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你这样,世界还能和平吗?
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almondwang 2021-12-1 06:07:42 | 显示全部楼层
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蒸好的图片呢?
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qiaoheng 2021-12-1 06:58:11 来自APP | 显示全部楼层
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现在就敢发图片,以后会做什么都不敢想……[手动狗头]
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我打算孤独寂寞的时候翻出lz的包子帖子舔屏 哈哈哈哈哈哈
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try1369 2021-12-1 07:55:44 | 显示全部楼层
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楼主我要看出炉的包子
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guliang 2021-12-1 12:12:27 来自APP | 显示全部楼层
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你这手真巧,我做过一次,歪七扭八。。。你这个卖相真不错!
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angelkarin 2021-12-1 14:11:44 来自APP | 显示全部楼层
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楼主,请问你还缺邻居吗?专门蹭吃的那种!
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