在拿到OFFER但没启动H1B申请前回国可行吗？

各位前辈，我现在遇到一个混乱的问题急需集思广益：

本人OPT三年都抽不中且22年也就是明年2月底过期。 现找到一非盈利组织承诺给申请H1B 且已写入OFFER 里，新工作于1月底入职。 问题是现在我作为三年多没回国的小留特别希望能趁着新旧工作交接的档口回国结婚，问了HR， HR 说只要你的GRACE PERIOD 没过期你能回的来就等你回美国再FILE H1B。 所以我想请教各位：

1. HR 的意思是不允许 CP 也就是现在FILE 国内转H1B 呗?
2. 我算了下如果我现在立马飞回去，隔离21天最乐观01/05左右放出来，然后一个星期领证结婚就够， 中间在找两天办签证，大概01/15就能回来，但这是不是路子太野了
3. 如果我现在飞回去那我就得隔离的时间交接现在的工作，不知道现老板会不会喷死我

哎，我就是觉得新工作没这么长时间的假期让我回国结婚但我家里有老人年事已高，很希望能在他们还在世的时候赶紧了却他们的心事。 但我很担心自己太乐观了最后鸡飞蛋打。

请问各位前辈您们觉得我的战略实时性有多少呢

如果真凉凉了，那我还能以CPT 的身份回来吗？感谢您的时间