【餐馆点评】为什么西雅图food scene很差？

groundzyy1 发表于 2022-1-18 21:00
纽约肯定完爆西雅图，但是西雅图应该比全美90%的城市好吧? 还是每个州都能找到个城市完爆? 火头山拉面吃过 ...

嗯嗯确实了。在中部带过一阵子，大部分餐厅都是American或者bar哈哈，根本没有多样性。但西雅图和加州的几个大城市和新英格兰的城市比，甚至和南部（new orleans，miami，Houston）比，就差的挺多了。。。感觉在菜系多样性/口味/标价都比不了。。。

weihaoren 发表于 2022-1-18 21:06
同感，没有特别惊艳的，但是有几家品质基本有保障的，在bellevue的小伙伴可以尝试——
1. 鼎泰丰外卖，每次 ...

嗯嗯1-5我都同意，剩下的都还没吃过哈哈哈。再加一个东来食府，感觉比monga还要正宗。85度的甜点也很不错~

parkaveprincess 发表于 2022-1-18 21:08
西雅图只旅游过两次 印象就是台湾菜不少，但是波士顿是真没得吃啊，觉得简直是文化美食沙漠了。请问lz能推 ...

我个人觉得波士顿大部分好吃的都是在查尔斯河以北，mit/哈佛/sommerville附近。我对哈佛/porter之间的区域很了解，里面吃的真是应有尽有，各种菜系（包括中餐的各种菜系，不仅仅是川菜）都有，价格合理，给量也很足，食料也很新鲜。其他地区也有零零散散的一些（chinatown的点心，southie的烧烤），不过都不如Cambridge那里集中（也可能是我了解不深哈哈哈）

西雅图本来就是美食沙漠啊...
最可怜的还是在downtown工作。
以前在亚麻上班时中午都不知道要吃什么，因为没有食堂只能去外面吃。
但外面全部都是food truck，便宜是便宜，但难吃又没什么营养，还每辆车都要排队。
假日去中餐馆呢，味道也真的一般，感觉就是饱腹活命等级而已。西雅图的西餐也是不怎么好吃。
现在想想当时的我真惨

youdianmafan 发表于 2022-1-18 22:50
我也是麻州relocate到西雅图，但是跟楼主感觉相反啊。。。不过我们是好几年前来的，难道这几年波士顿餐饮业 ...

嗯嗯，西雅图还是有几家不错的中餐馆（楼上说的几家都蛮可以），但是绝大部分都有点问题，这样平均水平就低了

sudoAPT-GET 发表于 2022-1-19 02:30
我认为一是因为西雅图不像纽约食物原材料进口容易 二是近几年的新移民大多数是科技行业而非餐饮 导致了人均 ...

“西雅图人不挑 哪哪都是天花板”

近10年新移民西雅图的都是香蕉厂码农为主，平常工作就要死要活还有pip恐惧了，假日也要加班oncall 哪来閒情逸致去享受美食

chinatown 翠苑 jade garden dim sum不错的，可以试试

真心话小冒险 发表于 2022-1-18 22:17
西雅图不仅没好吃的，而且西雅图的国人还特别defensive，你看lz现在就有三个踩lz的。我在西雅图也有房，但 ...

加一点，教育也不行。

小六毛 发表于 2022-1-18 20:16
我感觉正好相反。。。
除中餐外我喜欢吃的只有牛排 当然我喜欢吃的中餐多是20刀左右那种档次的。。
从我的 ...

西雅图的鼎泰丰还可以啊

大胆 不准侮辱我虾图 哈哈哈哈