清汤寡菜):！！！求碗米

虽然清淡但是菜有了，肉也有了，但是差点米
放了小米椒的小炒牛肉

清汤寡水的玉米排骨汤和没放调料的白菜和番茄炒蛋

YokiBYEH 发表于 2023-10-4 11:10
哇楼主做的菜颜色搭配真好看～请问楼主炒牛肉之前要不要水煮一下除去泡沫？

不介意用水煮，那样炒出来的牛肉很棉嚼不动。可以用清水把牛肉里面的血水清洗掉。之后可以用一个鸡蛋或者是调料腌制一下。之后就下锅就看你是做爆炒牛肉，还是小炒牛肉(偷笑)

哇楼主做的菜颜色搭配真好看～请问楼主炒牛肉之前要不要水煮一下除去泡沫？

很健康的一餐, 颜色搭配得也不错, 让人很有食欲!