【螃蟹哥教程系列】咖啡拉花初学者教程 (with Breville Barista 870XL)

viv1130 发表于 2020-7-12 09:37
看了楼主的帖子。。为了把拉不出花的锅甩给杯子，立刻下单了同款马克杯。。
另外我奶泡经常奶打的很热了也 ...

这个问题我也遇到过。泡少的话就在刚开始加大进气量，把喷头放在牛奶表面就可以进气，这时候牛奶表面会产生很多泡泡。进气之后再把喷头没入牛奶让牛奶转起来，这样泡泡会被卷进牛奶中就形成了奶泡

JoyForce 发表于 2020-7-13 01:50
这个问题我也遇到过。泡少的话就在刚开始加大进气量，把喷头放在牛奶表面就可以进气，这时候牛奶表面会产 ...

看来还是要多多磨合！又要喝好多牛奶了吨吨吨。。

viv1130 发表于 2020-7-12 09:54
看来还是要多多磨合！又要喝好多牛奶了吨吨吨。。

是的，感觉拉花比谈恋爱还难，咖啡机就好比你追求的女神男神，为了拉出一个心形（得到女神男神的芳心）不知要苦练（追求）多久

yswang9024 发表于 2020-6-12 03:00
请问这款咖啡机多少钱算deal
现在bbb 20%后是449值得下手吗
顺便求个Beyond+ membership...

求问层主是20%的coupon还是啥？我看到的coupon都不可以用在breville上...

哇也太好看了！可惜手残党也就看看你们做了，自己真的搞不起来

vivian摇晃酒杯 发表于 2020-8-7 10:01
哇也太好看了！可惜手残党也就看看你们做了，自己真的搞不起来

当时拍的时候手法还不是很熟，现在比之前更熟练了：）

食物链最底端  用速溶咖啡+电动奶泡器的小白路过。。。。。

楼主 先奶泡再咖啡，奶泡不会分层吗？

bardky 发表于 2020-08-21 18:18:10
楼主 先奶泡再咖啡，奶泡不会分层吗？

现在看来先后无所谓了，熟练后都能拉花成功。所以哪个在先就看个人习惯了

我和楼主同款咖啡机，蹲一个