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【一起减肥】IF/Juicing经历分享+好物干货推荐 宅家健康饮食的开端

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本帖最后由 Udolpho 于 2020-6-29 14:07 编辑
. 1point3acres
三月底宅家刚开始的时候,在家疯狂做菜吃吃吃 (菜谱帖子请看:https://www.1point3acres.com/bbs/thread-628592-1-1.html),折腾来折腾去现在决定折腾着减肥了。。。
之前也听过关于detox啊juicing啊轻断食之类的,但是一直没有想过要自己去试。我是彻头彻尾的吃货,感觉自己无法一天不吃东西只喝水🤣,可能很多小伙伴也跟我差不多。我以前是一顿不吃都饿到不行的。
宅家算是改变生活饮食方式的一个契机。如果吃货如我都能做到的话,我觉得大家也都能做到。我也才刚刚起步开始,大家一起加油,瘦成闪电⚡️⚡️⚡️


关于IF - intermittent fasting:
我大概一个月前开始intermittent fasting(IF)轻断食。之前开始跟着Chloe Ting在家运动 (她的网站:https://www.chloeting.com/program/ 所有的健身视频都是youtube上免费看的),也看了她其他的关于饮食方面的视频,开始了解IF。大家不要看到“轻断食”觉得“我去,要我断食如杀我父母,还不如让我死” 🤣 要知道我也是属于管不住嘴的典范。
16/8是什么?
我稍微做了点research,轻断食有几种方式,其他的不说了,我觉得都太难了对我来说🤣,普遍比较简单的是16/8这个方式,意思就是说,一天当中,你可以把吃东西的时间集中在八个小时中,然后其他16个小时不吃东西。其实简单来说就是,你可以不吃晚餐,或者不吃早餐。我选择的是不吃早餐,因为我觉得晚餐是我一天当中非常期待的一餐,也是工作完对自己的一个犒劳,我不想剥夺自己这个权利🤣。有小伙伴会说,不吃早餐不健康,这个其实也算是个myth,并不是不吃早餐不健康,而是一般不吃早餐的人也有别的不健康的生活习惯,所以才造成“不吃早餐不健康”的这个说法。不过这个也是可以随意安排选择,每个人习惯不同,没有定律。
关于喝水
我每天大概八点半起床,喝一大杯水。在这里要强调关于喝水的问题。大家一定要狂喝水。这个本来也是一个健康的习惯,尤其在减肥期间一定要多喝水,不然容易dehydrate。一般建议说一天喝三升左右,男女生有些许不同,不过三升是差不多的。还有甚至一天喝一加仑水的。我早上喝水的习惯是从小跟我妈一起养成的,所以这么多年一直如此。还有一个喝水的窍门是,我觉得用吸管喝的话更加习惯,就感觉无意识地就拿着吸管吸吸吸了,尤其我工作或者想东西的时候,就喜欢这样。
我用的杯子是这个https://www.amazon.com/Simple-Mo ... 74DAF77C30CC47&th=1
28oz的带吸管的杯子,不锈钢所以也能装热水,我每天大概喝四瓶。
一定要16个小时吗?
16个小时这个也不是一个死定律,也有研究说,对于女生来说的话,有时候14-15个小时有时候效果更佳。所以你要是真的很饿,也不用一定要坚持到16个小时。我现在基本是早上11点的时候开始吃一点坚果或者蓝莓之类的低糖水果,然后再开始吃午餐。这样吃饭之前吃过一点东西,那么就不会因为特别饿而暴饮暴食。晚上我大概六点多七点吃晚餐。所以我也没有严格遵守一定要16个小时。
IF有一个好处就是不用count calories,在能吃的时间段里面,你可以不用数自己吃了多少热量。当然,这个的前提是你没有老吃很不健康的东西,比如炸鸡啦,方便面啦之类的,还是要保持健康饮食,多吃whole foods,少吃processed foods,少吃糖和碳水。
这个diet我觉得是可以长期坚持下去的,而且以后复工之后,我早上也可以不用因为早餐而烦恼了哈哈。


关于juicing:
Juicing这个潮流呢也是挺早就有了,首先想跟大家说一下这个到底是干啥 -- 其实就是在特定的一个时间内(短的可以是一天,长的大概五天,我看到还有十天的,太夸张了),只喝juice和水,不吃东西。听起来这个感觉跟绝食一样,这也是我一直没有尝试的原因。不过其实juice里面的热量跟你每天摄入的也差不多(当然这个有不同的juice,有的热量很低,有的比较高,这个待会我们细说),所以也不是说你完全没有能量来源,只是说你的能量来源全都是liquid。 fullsizeoutput_1897.jpeg

做这玩意我图啥?
. From 1point 3acres bbs
网上有各种吹juicing彩虹屁🌈的,什么减肥啦健康啦detox啦,其实……我觉得多多少少都是Myth🤣。
首先,来看减肥。很多juicing的商家也都告诉你了,减肥这个不是juicing的主要目的,不过你在juicing的过程中减了重,这个算是一个side effect,毕竟你想啊,你只喝液体弄了三天,不轻也才怪了。但是这个减下去的重,可以很肯定地告诉你,基本是water weight,等你正常吃东西之后还是会回来的,至于回来多少,那看你juicing之后的饮食是什么了,这个等会儿我们再来具体说说。所以我想说,如果你想只靠juicing减肥,并不现实。
再来看detox。很多商家说benefit是帮你清肠,detox,之类的。其实人体机能本身就是有排毒作用的,这个不用juicing也能排毒……
最后看看健康。之前我diss了这么多,我干啥最后还是试了呢……juicing里面一个很多juice基本都是蔬菜,健康的确是健康的。我做这个的主要目的是想通过juicing来kick start一个健康饮食的开端,有点像是reset那种感觉。在结束juicing之后也继续低碳水饮食,也是想看看自己到底能不能坚持三天。也看到网上很多做过的人说juicing的经历,会让自己精神更好啊之类的。当然我觉得如果是你健康饮食的话,精神更好是肯定的。我们之前说juicing之后减下来的重会不会回来 -- 如果你继续健康饮食的话,是不会全部回弹的。
在宅家期间我也觉得是个能够尝试的新的经历吧~
品牌和Package的选择
我用的是Pressed Juicery这个牌子。Juicing市面上的牌子很多,有Raw啊,Squeezed啊,我大概研究了一下,最后选了这个。一个是因为价格上来说我觉得这个是比较便宜的,另一个是……颜值🤣。我买的是这个package:https://pressedjuicery.com/products/best-selling-juice-cleanse . 1point3acres
这个是他们的一个juice cleanse配好的package,一共六瓶。你可以就买一天的,也可以买多天的。他家在东西海岸有店,可以免费送上门。我家在中部,没有店,所以就是普通的shipping。如果上了99刀的话运费会便宜些,而且第一次买有个10% off的coupon,所以这么加起来也就是免运费了。
他家这个cleanse的package有三个,我选的中间的这个最popular的。第一个是beginner,热量最高,一共有1300。第三个是experienced的,热量最低,只有700多。中间这个折中,热量1000左右。我虽然没有juicing过,但是还是选了这个,而没有选beginner的那个,因为我觉得那个热量感觉有点太高。
口味如何?
大家很关心的一个问题就是:好不好喝?我的感想是:好喝。我买的这个package当中我觉得都挺好喝的。第一口喝的时候感觉有点甜,之后就没啥别的感觉了。这些juice里面是没有added sugar的,甜就是水果本身的糖分。一般gym里面有卖smoothie的店,里面的juice基本也都这个味道。Vanilla almond milk我觉得很好喝,不过可能有人不太喜欢almond milk. Roots这瓶姜味比较重,但是我挺喜欢喝姜汤之类的,所以这个我也觉得好喝,不过我知道有人不爱吃姜的味道,给大家排个雷。
我的package当中最甜的热量最高的就是citris 2,因为里面有菠萝汁的缘故吧。
我以前试过soylent这个meal replacement drink,简直难喝到爆。无法接受。不知道有没有人喝过。我觉得我可能就是接受不了那种protein shake的金属味道。
Juicing之前的准备
我开始之前做了点research,所以提前一周就断了carbs,而且每餐都是7分饱。我觉得这个准备应该还是有用的,我juicing的过程中没有觉得很饿,也没有什么cravings可能还是跟准备有关。. check 1point3acres for more.
具体经历
我是周五开始的,周日结束。想着正好周末,看剧看书可以转移注意力。我本来以为会特别饿,但是整个过程中,我的确有饿了的时候,但是从来没有那种starving的感觉,我觉得就是吃饭到七分饱,有时候有点饿的那种感觉。完全不是我想象中那种饿到不行的感觉,也没有什么side effect - 没有头痛(可能因为我喝了很多水),没有全身无力,也没有无法集中精神。不过这些可能因人而异,我是没啥感觉。
Day 1
9点喝了第一瓶,喝完之后的确是不饿了。我早上起来还是喝了一瓶水。这里强调一句,在juicing的过程中不要觉得就可以不喝水了。还是要疯狂喝水。推荐是说还是要喝三升,但是我知道我肯定是没喝到三升🤣毕竟我每天喝了六瓶juice🤣 不过我用我那个28oz的杯子,还是喝了至少两大杯。
12点第二瓶。我本来打算11点喝,但是的确是不饿,所以推到了12点。一般来说是两小时一瓶。
8点多喝最后一瓶,大概9.10点的时候有点饿,不过那时候我也快睡觉了。
Day 2
早上起来精神很好,晚上睡得很好。早上起来去散步了一个多小时。
中午的时候开始有点饿了。第二天的下午大概是我三天juicing中最饿的时候。不过在整个juicing的过程中我都没有starving的感觉。吃了几粒raw almonds。下午五六点的时候又不饿了。
. 1point3acres大家如果饿的话,可以吃almonds,注意要那种raw almonds,什么都没加的,没有roasted, 没有salted。也可以切一片avocado吃。Avocado我觉得真是非常耐饿了。
Day 3
早上精神还是很好,早上起来work out了,做了chole ting的hourglass program。这个program比较注重力量训练,所以我觉得没问题,不会很消耗能量。做完之后也没有觉得很累,跟平时差不多感觉。
下午有点饿,吃了点almonds。
晚上睡前的确是饿了,而且想到是最后一天也蛮开心哈哈。成就感。
总结
总的来说,我觉得三天过得也挺快,并不难熬,也没有非常饿过。总体感觉除了不断跑厕所🤣,没有特别其他的downside。感觉身体轻了,不是体重那种,就感觉可能精力上来了,比较敏捷。有种,剪完长头发之后头很轻的感觉🤣
体重其实只掉了两磅。我基数比较小,一开始我就知道是不会特别掉很多的。但是小腹的确平了很多,感觉整个人薄了🤣
男生juicing可以吗?
还有一个想说的就是:我是跟我老公一起开始的,但是他第一天完了之后就放弃了🤣。我觉得这个是不是对男生来说比较挑战一点。原因大概有几点:
1. 我老公属于平时也不爱喝水的,所以把所有的热量摄入换成液体对于他来说是个很大的改变,我觉得这是个难关
2. 所有的Juice或多或少都是甜的,蔬菜类的甜味少些,不过里面也有apple juice。他的一个complain就是他特别想吃咸口的。我觉得这个是不是对于男生来说难一些?其实我本身的口味也是不爱甜口的,我吃饭菜的时候爱吃辣和香,是不吃江浙一带那种甜口的,平时也不爱吃甜食,也不喝果汁或者soda。但是我juicing的时候倒是对口味没有什么反感。相反,我老公倒是平时爱喝coke zero,也爱吃甜食的,不知道为什么juice就觉得要咸口来中和。可能因人而异吧。. 1point3acres
3. 男生需要的热量比女生高,所以我觉得是不是这个Package一天1000左右卡路里对于男生来说还是热量低了一点。我老公就一天下来就有点全身无力的感觉。
坚持不下去怎么办呢?
坚持不下去也没关系,这些juice也可以就当一般的果汁喝的。或者你坚持了一天,觉得不行,也可以下周再挑一天来juicing,这样隔一周一次也行。我觉得是不会浪费的。Juice的保质期比较长,大概一个月左右,所以之后也可以喝的,不用三天喝完。
Juicing之后
Juicing作为一个新饮食计划的开端我觉得还是很好的。Juicing第一天之后不要马上开始暴饮暴食,先吃点沙拉啊水果啊,慢慢地回到正常饮食。我第一天吃了沙拉,鸡蛋和牛油果。之后我打算继续低碳水低糖,开启宅家新饮食计划啦~

最后想说:不管是IF还是juicing都是个人选择,效果也是因人而异。我并没觉得Juicing有网上说得那么神乎其神改变人生,对于我来说只是一个kick starter和一次经历。减肥也是前路漫漫,七分吃三分练,我也想用IF和juicing来帮我管住嘴巴。
. 1point3acres
祝大家减肥成功~等我减到了理想体重再来跟大家汇报O(∩_∩)O. 1point3acres







补充内容 (2020-7-10 09:07):
补充一下:楼里很多小伙伴说到关于糖分的问题 - 在这里统一说一下:juicing的确是糖分很高,不可取。我的经历也只是想尝试,并不是推荐大家全靠juicing减肥或者饮食。我目前的饮食是戒糖戒碳水,每天健身。

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louislong123 2020-6-30 20:56:27 | 显示全部楼层
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juicing 是个伪健康的东西,它通过控制总calories 产生能量deficit,但是糖对胰岛素分泌有很大影响
建议还是运动配合健康低糖饮食
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xiaohaoZZZ 2020-7-1 04:07:55 | 显示全部楼层
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本帖最后由 xiaohaoZZZ 于 2020-7-1 04:10 编辑

哈,搭车分享我的减肥历程,虽然我的比较极端,但目前为止我还是觉得比较健康的,all things considered。LZ 的 juicing 上面也说了,不是太好,个人也觉得糖和盐都是减肥大忌,最好不要这么来。

膳食:
可以用这个计算,
https://healthyeater.com/flexible-dieting-calculator. check 1point3acres for more.
. 1point3acres
你每天的macro摄入和卡路里的量。然后按照每个食物的营养标签合理搭配,碳水、脂肪和蛋白。
我自己选的是减脂10%,大概每天碳水180g,蛋白120g,脂肪50g。蛋白我只吃鸡胸肉和鱼。脂肪靠牛油果。碳水主要靠燕麦和水果。然后就是一顿一堆西兰花和各种小蔬菜。另外吃一些蔬菜粉末帮助消化、和一些抗氧化的,比如 broccoli sprouts extract

锻炼:
这个也是因人而异了。我算是有点健身基础,所以做起来比较轻松且能坚持。但概括来讲的话,就是 resistance band 来练胸和背,然后每天做 ring con adventure 和 静音高抬腿“跑步”

结果:
大概2个月我瘦了10斤。但含脂量还是没到标准,所以放张糊的照片哈哈哈哈哈。大家共勉


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这个汁糖是不是太多了...我之前喝过另外一个...觉得自己在喝糖水

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Pzw1jfa 发表于 2020-06-29 17:28:23
这个汁糖是不是太多了...我之前喝过另外一个...觉得自己在喝糖水
是的 糖的确是挺多 不能长期这么喝。。。
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louislong123 发表于 2020-06-30 05:56:27
juicing 是个伪健康的东西,它通过控制总calories 产生能量deficit,但是糖对胰岛素分泌有很大影响
建议还是运动配合健康低糖饮食
对的 含糖的确很多 所以不是个长久的方法 我觉得三天最多了 之后就是要靠健康饮食 低糖低碳水

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IF对我一点用都没有呢 我严格执行了一个月没啥变化 可能是时间不够但是我看别人两周就有效果 还是因人而异吧
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加油misswu 发表于 2020-06-30 10:38:51
IF对我一点用都没有呢 我严格执行了一个月没啥变化 可能是时间不够但是我看别人两周就有效果 还是因人而异吧
我也是一个多月之后才慢慢看到变化 没办法 皮厚肉粗😂😂😂 不过我也还是减少了量 我觉得多喝水的确是有好处 然后吃饭前喝一杯水 再吃点低糖水果或者坚果 这样就不会因为太饿吃太多 还有就是 吃饭的时候慢点嚼 我现在都是逼自己慢点吃饭 吃一下停一下 至少吃个半小时 吃太快的话 吃撑了的没感觉的
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anecdoootist 2020-7-1 02:33:58 | 显示全部楼层
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果然是夏天到了,不光是小红书,连地里也开始刷减肥了。
我是从大概一月前老老实实减肥的,基本就照着16/8小时法,加限制碳水&糖摄入。
挺有效的,不过最多一周也就下去1kg。-baidu 1point3acres
但我最近发现一个问题,周末treating day偶尔重油重盐,特别容易打开食欲。
本来天天清淡饮食,一旦开了点头,就很难克制回去。
还有,一直宅家不太容易感到饿,也很容易控制饮食。
但偶尔去下公司,来回走走路,跟同事聊聊天,就特别容易饿,回家就会猛吃。

现在也没什么解决办法,只能说贵在坚持,祝减肥的各位仙女都有个好身材。

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louislong123 + 2 只要能运动,真不怕吃

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Udolpho 发表于 2020-06-30 10:51:05
我也是一个多月之后才慢慢看到变化 没办法 皮厚肉粗 不过我也还是减少了量 我觉得多喝水的确是有好处 然后吃饭前喝一杯水 再吃点低糖水果或者坚果 这样就不会因为太饿吃太多 还有就是 吃饭的时候慢点嚼 我
哈哈 谢谢鼓励 我吃饭非常快🙄🙄🙄
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