求推荐简单便捷的优质碳水

疫情以来一直在家里吃饭，有意控制碳水摄入的情况下，体重掉了不少，但是现在感觉有点偏瘦了，想增重，大家有没有简单方便的优质碳水推荐？就是用来替代白米饭，当作午饭和晚饭的主食
因为在做饭的问题上非常懒，所以简单方便很重要。。。最好是那种能直接就吃，或者微波炉一转就行的。

分享一下自已尝试过的一些选项，早饭一般吃全麦面包，配着煎蛋口感还算可以，因为天天早上都吃，就不作为午饭和晚饭的选项了，害怕吃腻。
类似的还有超市里卖的全麦begal，口感要比切片面包好很多，正是因为口感太细腻了，总觉得应该算精致碳水了，没敢多吃。
也试过中超里卖的全麦馒头，这个也很简单，午饭晚饭微波炉加热一下就能吃，虽然配料写着是全麦面粉，但是我也不知道算不算优质碳水。
中超里卖的玉米，微波炉转一下就很软糯了，我觉得是不错的选择。
也试过土豆，这个就比较麻烦，水煮的话要很久，烤箱烤也要很久，不够简单方便，就抛弃了。

大家有什么其他好的碳水推荐么？

竟然有人要增重😂窝滴天

主食类（推荐生重50g以上）
- Barilla高蛋白意面，一份生重2oz，190卡
- 糙米饭，一份生米1/3 cup，230卡
薯类（推荐生重100-200g）
- 各类yam，一份生重120g，140卡上下
- Sweet potato，一份生重120g，100卡上下
杂粮类（推荐生重50g）
- Overnight oats，添加牛奶、无糖酸奶，隔夜

其中米饭、薯类用steamer，意面用pot煮7分钟，overnight oats一次可以做一周的粮再加上葡萄干之类的小甜口一起泡。
都是很健康的碳水。

补充内容 (2021-04-30 09:51 +08:00):
楼主想要省时间到微波炉那样的地步的话，可以备餐，一次准备多份然后分餐。我曾经也是嫌麻烦，微波食品吃了3年，直到下定决心开始好好备餐，小红书打开了新世界的大门。真的做起来，没有那么麻烦～

Emmon1990 发表于 2021-4-29 02:33
红薯，紫薯，土豆都可以微波炉做，大概10分钟内就做好了（我一般4min+4min）

感谢分享！微波炉热薯学到了

袋装的brown rice，微波炉一分钟就够，一般都是是墨西哥口味

红薯 紫薯

吃黑米吧，口感好饱腹感也强热量还相对低，代替大米饭

小号的红薯，紫薯

过夜燕麦，里面加greek yogurt，牛奶和果干，还可以放点chia seeds

Costco的keto bread，每片40卡路里含1.5g fat + 10g insoluble fiber + 2g soluble tiber + 4g protein

Costco有卖速食藜麦，捏一捏微波炉转转就行了。还有黑豆意面，非常好吃煮起来也很快。另外就是全麦卷饼，燕麦，南瓜（一定要买日本南瓜），红薯紫薯山药等，都是我常吃的

我觉得LZ其实可以电饭锅煮好的饭（藜麦啊、紫米啊和白米混合的杂粮饭），称好重量分成小份放冰箱里，随时热就好？

As an alternative，我喜欢弄点红薯之类，用筷子扎几个眼儿，弄的湿湿的放微波炉里一热，特别大个儿的红薯就吃半个，或者自己称重。。。

还有就是Costco卖的各种方便意粉/千层面之类的。。。怕里面盐油高就买里面小盒子尽量小的。。。肯定没有上面那些东西干净。。。上面那些东西吃腻的时候偶尔调剂一下也是不错（因为我们需要一个sustainable的饮食，再去尽量往健康方向靠近）。。。

红薯，紫薯，土豆都可以微波炉做，大概10分钟内就做好了（我一般4min+4min）