说起来有人研究过奶茶的做法木有

y5yeyey 发表于 2014-6-20 00:44
ice tea 不是去超市买的么，Arizona Ice Tea

搜噶……原来是这个样子啊……

当我杀回大美利坚的时候再试试

readman 发表于 2014-6-20 00:52
我特别爱喝港式奶茶...但是我不知道是拿什么做的...有香港的朋友么...

港奶是红茶+三花淡奶

╮(╯▽╰)╭

你试试看，出来味道不好说

喜欢的很喜欢，不喜欢的（例如说我……一杯可以泡两杯……）

bertas 发表于 2014-6-20 02:38
奶味淡。。 加炼乳试试？

……炼乳太甜了……

满口的蛀牙警告我说亚美蝶

meow6589 发表于 2014-6-20 03:00
我看标题也以为是1楼那种意思。。。咳咳

奶茶的话，我擅长自己做奶茶的小伙伴表示把红茶包丢到牛奶里一 ...

我家直接有意式咖啡机……所以木有炼奶……

红茶下锅，煮一分钟左右捞茶叶，下牛奶，煮到冒泡，关火，晾凉。红茶不要煮太久，煮久了腥味出来有你心塞的。水别下太多，茶叶的话别直接用牛奶煮，也不要用热牛奶泡。奶粉配茶包我总觉得太淡，炼奶也是，可能是我奶粉不够甜。目前尝试过可行的方法只有厨房开火现煮

我试过焦糖奶茶
基本上就是锅里牛奶煮开后直接放茶叶，我觉得挺好的，不过鉴于我平时喜欢喝浓茶 = =||
洗锅时候会麻烦一些

三个茶包加creamer....

港式奶茶是红茶+炼奶，英式奶茶是红茶+少量牛奶。

看标题还以为是奶茶MM呢^_^;