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孤独的年夜饭

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好久没庆祝春节了,上周就开始订购食材,打算和战友一起庆祝一下。昨天早晨4点就起了,边看春晚,边做饭, 做了8个小时,中午12点做好了。尖椒炒大肠,红烧肉,可乐鸡翅,清炖排骨,黄瓜炒肉,西红柿炒鸡蛋。主食是黑米饭。本来想和战友一起吃,鉴定一下我的手艺,最终没有吃成。看着带回来的一桌的菜,特别孤独。跟我妈视频的时候,没忍住,一下子哭了,哭了半天。人在孤独的时候,最先想到的是妈。奔三十的人了,感觉自己还跟小孩子一样,说哭就哭。我以为我早已经习惯了自己一个人。
6道菜里只有大肠是第一次做。

1. 把买来的生大肠翻过来,用温水冲洗,挑出淋巴和其他杂质。然后用淀粉抓几次。
2. 翻回来,重复相同的清洗方法。
3. 高压锅里放入水,葱,姜,蒜,盐,炖20分钟。用筷子扎动即可。
4. 大肠切成薄片,切好尖椒,葱,备用。
5. 锅里放入油,把葱爆香,放入大肠,放入酱油,蚝油,少许盐,放入尖椒,煸炒几下即可出锅。

黑米饭是我刚学的,很好吃。公司附近有个韩国餐馆,主食是黑米饭,很好吃。黑米不容易熟,需要提前泡两个小时以上。黑米大米比例1:3, 一起放入电饭锅,正常做米饭就行。


菜是昨天做的,照片里看着不太新鲜了。把菜带到公司吃了一天,可乐鸡翅和清炖排骨没有带。








补充内容 (2020-1-28 13:09):
谢谢大家,看了大家的回复很感动,此刻一点也不孤独。

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zxpzju1 + 2 给你点个赞!
bbochaowong + 1 赞一个
xy84080325 + 2 给你点个赞!
minniegigi + 1 赞一个
ssssssseen + 1 赞一个
hanyansde + 2 Wait for me
走一走看一看 + 2 都不容易,给楼主加点大米
xfeng89 + 1 给你点个赞!
LInL1nl1n + 1 给你点个赞!
njj999 + 1 新年快乐,在外努力的兄弟运气一定会好!

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楼主的写作方式深深地戳中了我...前面抒情,后面记叙,感情真诚而克制,平静中藏着波澜...

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ssssssseen + 1 赞一个
mmao3 + 3 谢谢你的点评

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大年三十因为一些原因我还加班了。。。加班到快八点,去吃了一碗日本拉面,吃完了之后觉得这晚上有点冷,自己真的穿少了。回家的路上,开始听天朝烂大街的春节歌,什么恭喜发财五福来,在国内的时候,每次跟着我妈置办年货,都要把这歌听到吐,但是自己一个人开车默默听着的时候才觉得——啊原来这首歌是这么唱的,我只知道恭喜你发财这一段,突然眼泪开始有点抑制不住。唉,多大人了,真。。。

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xfeng89 + 1 给你点个赞!
shuativ587 + 2 情绪的爆发就在一瞬间,我懂。
xingg070 + 1 赞一个

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 楼主| mmao3 2020-1-26 13:23:17 | 显示全部楼层
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cheny39 发表于 2020-1-26 12:48
楼主,新年快乐~我的除夕也是一个人过得,吃的泡面看完了春晚…相信明年楼主一定会有 ...
新年快乐!希望大家明年都能找到人一起过年
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别哭了 看着真好吃

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mmao3 + 3 谢谢!

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新年快乐!祝你明年有朋友家人一起过年
看着很好吃

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mmao3 + 3 谢谢!新年快乐!

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新年快乐!

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shuativ587 + 2 新年快乐!

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torrie 2020-1-26 12:06:35 | 显示全部楼层
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大晚上的给我看饿了   手艺真的很不错!
楼楼你不很惨,看看我。我除夕夜点了中餐外卖,结果等了半天跟我说生意太好忙不过来把我订单取消了,就自己乐乐呵呵炒了个年糕吃。

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shuativ587 + 2 谢谢!

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CodingMuggle 2020-1-26 12:08:00 | 显示全部楼层
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完全懂这种感觉

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shuativ587 + 2 谢谢你懂

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看起来很美味的饭菜!人在外还是坚强些,大家都是这么过来的

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shuativ587 + 2 可能我还不够坚强,磨练还不够

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两头草原上的雄狮,一头孤独,一头饿死,谁更值得一哭呢?可能我说这话跑题了,但是和不孤独比起来,也许安全,自由,健康,稳定是更多人想要而得不到的。在我看来,楼主现在拥有后者,即便暂时无法得到前者,也已经很好了

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shuativ587 + 2 非常感谢你诗意的点评,知足者长乐

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很會煮菜喔

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mmao3 + 3 谢谢

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999cats 2020-1-26 12:44:43 | 显示全部楼层
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花8小时煮一餐饭, 楼主很有心也有耐心!!! 祝你新年快乐!

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bettertomorrow + 1 给你点个赞!
mmao3 + 3 新年快乐!

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