大家来聊聊湾区的咖啡吧？

大家来聊聊，除了星爸爸，大家最爱的咖啡店有哪些哇。 我好去探店尝试一下。

个人体感最喜欢的：
1) 1 Oz Coffee：感觉比较醇厚比较苦（不懂专业术语，纯说个人感觉）。他们家的摩卡还会撒点巧克力碎。
2) Blue Bottle




感觉WFH之前，因为公司有免费咖啡，每天两杯，导致现在养成了习惯，宅家还是必须每天喝。我自己在亚麻买了那种20多刀的咖啡机，冲出来非常难喝，非常稀薄。于是又从blue bottle买了咖啡豆，grinder，还有pour over kit，还有那种天鹅颈壶，感觉冲出来确实很不一样。。。就是有点麻烦。大家在家都怎么冲咖啡？


补充内容 (2020-9-6 00:13):
之前买的smeg espresso machine到货了，感觉还是不如自己pour over出来的好喝，有一种很重的油脂感。。。

补充内容 (2020-9-6 00:15):
总结一下，大家买咖啡机的时候，不要心疼钱，还是一步到位买个能接受的最好的吧😂

Nespresso origin 胶囊，他家经常出新口味，算是很快又比较好喝的了

顶个锅盖来挨各位啡友的砖，窃以为研磨的咖啡还是没法做到有效隔离颗粒，对肠胃不好，所以我一般都是买整豆咖啡，像熬中药一样放沙锅里用清水煮，等汤汁变成黄褐色就可以享用了，真正的blonde roast啊，这样别有一番风味，中西合璧，浑然天成，每次给朋友们喝他们都说不错，强烈推荐

比较少进城或者去半岛

Santa Clara:Big Mug Coffee Roaster

San Jose Downtown:
B2 Coffee
Vero's Coffee Bar

Berkeley:
1951 Coffee Company

咖啡连锁店里最喜欢Philz 他家好像都是是手冲

olaolaola 发表于 2020-09-04 15:27:27
咖啡连锁店里最喜欢Philz 他家好像都是是手冲

Philz的那款mint蛮好喝的，但好像我也只喝过那款。。

想做口感浓郁的咖啡还是得用espresso咖啡机，一般普通咖啡机冲出来的太稀，感觉跟速溶的差不多
疫情之后我买了Breville 870，很香，现在每天不喝一杯就不舒服。可以看看我之前写的介绍贴

Andytown的snowy plover
Verve

blue bottle的冷萃壶 加点冰块 加点half&half

Philz mint mojito! 虽然只有周末才去买。平时就Nespresso胶囊对付下。

Philz coffee里有一款加了薄荷叶的叫什么mojito来着，这个是我的最爱！！！他们家其他的咖啡也超棒的

verve coffee roasters不错 +1 local的在santa cruz
大家还有木有其它的咖啡豆推荐？

20多刀那种机器退休掉吧，地里有好多好多咖啡机的帖子，
买个grinder再日本店1.5刀的手冲肯定远远好过普通drip machine.