小众咖啡豆烘培推荐

这边推荐一下我最常买的一个小众烘培厂 Dragonfly Coffee Roasters

这家在Coffee Review网站时常拿到95以上的超高分 品质很稳定
从轻烘培的艺妓, 到夏威夷的kona, 再到重烘培的平常拿来做Espresso豆子都很棒 尤其是之前喝过一磅$350+的艺妓豆简直绝了 巨香

偶而也会在蓝瓶子上面买一些豆子 有时候也会有惊喜 之前试过一款艺妓都也很不错
不知道各位平常都在哪边买咖啡豆 可以一起分享一下~

我个人体验是这家还是算了吧，品质还好不过性价比真的太低了，同样的价格别家的瑰夏出彩很多。举个最近的例子，很多都烘焙商买了90+庄园的生豆，出厂价估计差不多，但是他们家是我见到最贵的。

CoffeeReview这个网站建议不要太当真，他们基本都是只给自己圈子里的烘焙商打高分，reddit上说小一点的烘焙商寄过去豆子几个月不开封的都有。甚至还给K-cup打90+高分，说的过分点感觉已经到了诈骗的程度了……

湾区本地推荐：
* 最喜欢的是sightglass，去三番店里可以买一周内烘好的，wholefoods可以买到一周半到两周内烘好的，所有种类都试过了，每种都喜欢。
* 来自santa cruz的verve，也一样店里可以买到更新鲜的，wholefood也有，只试过dark roast
* 来自oakland的highwire，只在wholefoods买过dark roast，很惊喜，会回购

旅行的时候见过的好的豆子
* 丹佛城的little owl cafe，可以网购

onyx coffee亲测很不错，豆子品质很好也很新鲜。网站对于每种咖啡都有针对这款具体豆子的手冲和意式视频教程，强推

一般买local咖啡店的豆子，当天烘好的。大一点的店会有subscription服务，定期邮寄到家。

嘤嘤嘤，只会在target买stumpton的路过

找本地的南美市场
买回来豆子自己加豆蔻和木炭烘

mandmwantapig 发表于 2021-10-19 22:25:09
找本地的南美市场
买回来豆子自己加豆蔻和木炭烘

太厉害啦 我只会买烘好的 😂

qqzz 发表于 2021-10-19 22:12:35
嘤嘤嘤，只会在target买stumpton的路过

+1 只会买stumpton和蓝瓶子的固定种类

aldi organic豆子很便宜很香

谢谢大家 之后有机会都会试试看!