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来新加坡5年总结的血泪经验、避坑指南

 
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本人吃货一枚,就先从吃说起。这里面很多坑。
新加坡的吃饭有几种选择:

食阁(Food court) 是经济实惠的,也是大部分人大部分时间选择去的地方。大概3到5块就能吃一顿饭,饭量大的7块也能吃饱。但是,坑就在这里。我所接触的当地人普遍没有健康饮食的意识,我举几个例子吧,去食阁打包的饭菜用的塑料袋是有颜色的那种,不是透明的食品塑料袋,也没人在乎这个,这个塑料袋遇到高温会生成有毒物质,虽然不与食物直接接触,但是还是心有芥蒂啊,但是本地人毫不在乎。有时候打包的饭菜用油纸包起来,很烫的饭菜,油纸上还有塑料薄膜,一烫就坏了,这个妥妥的致癌物啊。。那么饭菜质量呢,填饱肚子而已,远远达不到好吃的程度,不好吃也就算了,据我观察,大部分的饭菜,不健康。比如通常面里会加油脂,当地人喜爱的油脂,就是用肥肉放到油里炸,剩下的那个油脂,稍微有点健康饮食的知识,就知道这个东西很毒的,这个偶尔吃一两次没问题,哪能天天吃呢?另一个很流行的饭是鸡饭/鸭饭,不要想多了,我这里说的是真的鸡饭/鸭饭,不是你想的那种,虽然那种这里也有,而且合法,但是这里不做探讨。虽然英语是新加坡的官方语言,但是去食阁买饭,通常遇到华人老板,还是说华语,本地人去买也是说华语。“老板,来一份鸡尾饭、加鸡肝鸡珍、加饭。“ 鸡饭有讲究,有烧鸡、白鸡,具体鸡的那一部位也可以指定,比如鸡腿、鸡尾等。对于饭量大的不加饭肯定吃不饱,所以一般要加点其他的一起吃。那么这个鸡饭有问题吗?其实也没太大问题,还是那句话,一个周吃个一两顿也没啥,如果天天吃也还是不健康的,为什么?这个鸡饭里主要成分是鸡肉和米饭,还有两三片黄瓜。。这个蔬菜的输入量是不够的,肉的摄入量是过量的,这个就是不健康的原因。新加坡由于处于热带,天气常年相对较热,一般天热就会造成人的口味比较重,所以重盐、重油、重辣的食物就比较多,比如很多卤味,这个卤味也是含有很多的亚硝酸盐,长期吃也是会出问题的。你去食阁里看,卖印尼菜的一般都是油炸食物,这个就不多说了,油炸食物是垃圾食品大家都知道了,吃多了不出问题才怪呢。食阁的菜品通常是低廉实惠的,因为定位就是这样,贵了没人买,那么这也就决定了食材和用料就不会过多的注意。特别是油,商家是不可能使用健康的花生油,反正吃不出来,如果你是卖家你用哪种油嘛?好吧,那么食阁有没有健康的菜呢?还是有的,找了半天,你来到了一个窗口,卖鱼丸汤的,你买了一份鱼丸汤+一份米饭,这个没问题吧?老板把滚烫的鱼丸汤放在了劣质的透明塑料盒里给你了,你每喝一口都是浓浓的塑料味儿。。好,总不能饿死人吧,你转了3圈,终于找到了一个卖沙拉的,终于安心的买了一份吃了,过了一个小时,你正在开着会,突然肚子咕咕叫,饿了!那么,到底要吃什么?我这里推荐一个我的最爱,Subway,对,就是全球都有的那个三明治也好,汉堡也好,叫什么无所谓,反正是健康的,也是新鲜的蔬菜,还可以加肉或者鱼,营养均衡,6-inch的吃不饱,就点Foot long的,肯定能吃饱。但是价格肯定要稍微贵点的,10块出头了。但是这个不是在Food court里的,所以要在食阁里找到健康的食物,真的是,很难。好吧,我再推家一个Kebab, 也是有菜有肉卷到一个卷饼里,非常美味,也是我的最爱,好吧,第二爱。新加坡当地人大部分人不在家里起灶做饭,所以大部分时间也是去食阁吃饭。这里问题就来了,我经常打车跟司机聊天,有很多稍微年长一点的司机会聊着聊着聊到自己的健康问题上,三高都很常见。有一个司机四十多岁,他之前是消防员,身体素质特别好,而且每天锻炼,作息规律,没有不良嗜好,但是他跟我说最近检查出了高血脂,他怎么也想不明白。我就问他是不是在外面吃饭,他说是,我就猜的差不多了,但是不好明说。新加坡李总理经常呼吁大家注意饮食,防范糖尿病的风险,但是新加坡的糖尿病的比例还是很高的,要不然也不会国家层面上提倡低糖,可口可乐都给加了很多税、糖税。说了这么多,还不是在外面吃饭惹的祸。


餐馆就很贵了,人均20块以上了,海底捞要大概人均60-80吧。除非不差钱,否则不会天天下馆子。餐馆贵的主要原因是新加坡的人工成本很高。


那么,最后就只剩下一种选择了,也就是我墙裂推荐给大家的,在家做饭!如果你没时间,可以请佣人,菲佣在这边可以合法工作,很正规的中介公司帮忙操办,每个月700块,如果不是公民要每个月再交300人头税给政府,所以1000块一个月,买菜500一个月足够一家人吃的很好了。如果请印尼、缅甸等其他国家的佣人会更省钱。前期会辛苦一点,因为要教会女佣做中餐,后面就省心了。女佣每天做饭、拖地、整理房间、洗衣、接送孩子,总之所有活儿都会帮着做。重点是,自己买的菜,放心,自己炒的菜,用的油,花生油好不?你去餐馆都不一定吃得到。嘴馋了,自己在家支起一个电火锅,请亲朋好友来一起大快朵颐一顿,岂不美哉?又健康又实惠还好吃。

总结:新加坡其实没有提供一个便宜、好吃、健康的饮食选择, 除了自己做饭。

后面我会聊一聊新加坡生活的其他坑和血泪经验,包括衣食住行,PR申请等等吧。



补充内容 (2021-07-29 23:05 +8:00):
前面说了一些新加坡饮食方面的注意事项,更多的是给大家一个避坑的提醒,并非否定新加坡的美食,也绝非所有新加坡所有食物都是不健康的,单纯是从打车的老安哥、平时常去的几个food court 总结出来的一些规律,难免以偏概全、贻笑大方了。

下面我想介绍一下新加坡的住房市场以及常见的避坑指南,包括买房,但更多的是关于租房,主要原因是我虽然早就拿了PR身份,但是还是处于租房的状态,也从自身经历说说一下切身感受。

新加坡的房地产市场还是相对比较正规的,不管是买房还是租房,都可以找房产经纪人,就是房产中介,但是,这个也不是什么人都可以当房产中介的,要通过一个据说通过率很低的考试,分为两个科目,都通过了才可以拿证书,加入一个房产中介公司,才能做房产经纪人。如果没有这个证书从事房产中介的活动是会收到严厉处罚的,我至今还没有遇到没有证书的中介,每个合法的房产中介都会有一个执业的ID,通过这个ID可以在政府的官网查到,并且中介在打广告的时候必须提供这个ID。

那么比如你租房、或者买房必须通过中介吗?其实不是必须的,只要你能承受风险、有足够的知识、相信自己能搞定,其实是没必要经过中介的。

但是,对大部分人来讲,因为知识储备不够,所以还是走的中介。

走中介,又分为几种情况。中介分为买方中介和卖方中介。一笔交易,可以没有中介、只有买方中介、只有卖方中介、有买方中介和卖方中介4种情况。

买方中介只会向买方收中介费,卖方中介只会向卖方收中介费。

一笔交易,如果既有买方中介,又有卖方中介,那么这两个中介不能是同一个人。任何情况下都不允许是同一个人。即使不是同一个人,有关系,比如同一个公司,是夫妻关系,或者其他有可能有利益冲突关系的,都是不被允许的,但是如果买方和卖方都书面同意就可以。即使买方和卖方书面同意,也不能是同一个人。

那么这也就是说,你在property guru上看到了一个房子,觉得还行,联系上面的中介,第一句话是要问,请问您是买房中介,还是卖方中介?通常是卖方中介(房东的中介)居多,这样后面签合同,中介费就是房东出,不会让你出。

现实中,一笔交易中,买房有可能有两个中介;但是租房,通常只有一方中介。原因嘛,租房没那么多坑,租房合同的大部分是政府规定好的一个模版,一个中介,即使是房东的中介,他们代表的是房东的利益,对于租客来讲,只要认真看一下租房合同,问题都不大。

那么下面就谈一下租房的时候要注意的问题。


补充内容 (2021-07-29 23:06 +8:00):
首先,在新加坡,短租是不合法的。比如Airbnb这种,是不合法的,一旦被逮到,要罚款,租客房东都要罚。法律规定的最短租房时间是6个月。如果你说你去你朋友那里暂住一下,可以吗?那当然是可以的,这个不是租房,是没问题的。短期在新加坡只能住酒店,或者去亲戚朋友那里蹭住。虽然有朋友真的去住Airbnb也没被逮到,但是违法的事情,咱还是不要做为妙。

如果有熟悉的中介,或者有朋友推荐的中介,可以直接找中介帮你搞定。有的中介会和你说,租两年的话,不收你的中介费,其实他们是充当的卖方中介罢了。

那么如果没有熟悉的中介,最好的办法是去property guru或者99.co这类比较正规的房产网站上搜索房子,遇到满意的直接联系对方/对方的中介。

租房是一个最优话问题,大概是这两种吧:
1. 在预算范围内、可以接受的房型范围内、优化位置(通勤时间)。
2. 在可以接受的房型范围内、在可以接受的通勤时间范围内,优化租金。

新加坡的房产类型分为几种,对应不同的人群,给人一种打怪升级的感觉。

HDB(政府组屋)  ->  Condo (公寓) -> Landed House (有地住宅)

Landed House 我没有经验,相比在这里看我帖子的,也不会有租Landed的土豪。这里主要讲一下前面两种。

Condo 相比 HDB, 有泳池,有健身房,有门卫,有一些其他的设施,比如烧烤架等,一旦入住,都是可以免费使用的。Condo管理费是房东出,租客不需要额外交。


如果是第一类优化问题,那么推荐Condo,如果是第二类优化问题,那么推荐HDB。毕竟HDB要比Condo的租金要便宜几百。

HDB的限制比较多,每个楼里的各个种族的比例有限制,每个区域也有限制,如果一个楼的华人的比例满了,就不可以再出租给华人,可以出租给其他种族的人。

有些HDB是不允许整租的,有些房东会锁一个房间,把其他的租出去,这里要特别注意,这种行为是不合法的。不要去租这种HDB,多便宜都不去租。一定要问清楚,是不是可以合法整租的。如果是和屋主合租那是允许的。

如果是合租,要问清楚,是不是和屋主同住。有很多人在网上抱怨,说不要找那种与屋主同住的,因为屋主会有很多要求,有的甚至要求每个礼拜最多洗几次衣服。其实这个问题不大,我有过一次合租的经历,是一个非常好的屋主,虽然同住,但是也从来没提什么要求,偶尔还主动帮我打扫房间。。

总之HDB还是Condo,萝卜白菜各有所爱吧,看你的选择了。

如果对通勤时间有特别的要求,可以选择离MRT(地铁)近的,或者退而求其次,离Bus(巴士)...

补充内容 (2021-07-29 23:07 +8:00):
离Bus(巴士)站近的。新加坡的公共交通很发达,基本上都有巴士站在附近,我的意思是,能比较快的去到公司/学校的巴士路线上。

Ok,假设你找到了几个房源,去实地考察了一下,有一个比较满意,那么接下来就要考虑租几年的问题了。通常建议租一年。租一年要交一个月的押金,租两年要交两个月的押金。租金是每个月固定日期前给到房东即可。租金通常可以稍微小刀一点点,如果房东对你不满意,就不会很愿意租给你,正好小刀一点点试探一下,如果房东对你很满意,那不会有太大的问题,即使最后刀不下来,双方也都愿意成交,也没任何问题。这里你想一次性付一年的租金以此压租金在新加坡是不适用的,压不下来的,因为新加坡的存款利率出奇的低,当然买房的贷款利率也低,商业贷款的利率太低了,比国内的公积金贷款利率还要低很多很多。所以有钱还是买房比较划算。

好吧,所有都没问题了,这时候你确定要租了,可以让房东签一个Letter of Intend, 这个房东一旦签了就是有法律效力了,房东不可以再把房子租给其他人了,当然为了拿到房东的签字,通常需要支付一个Good Faith Deposit 相当于定金,如果你反悔了不租了,房东也不会退这个钱给你了。通常这个定金是一个月的房租,等签订了Tenant Agreement (租房合约)的时候,这个定金可以转化成租房的押金/租金。

租房合约最好要认真看一线,主要是心里有个数。

通常来讲,常见的问题都会写在TA里。

比如,维修,如果是日常损耗,比如灯泡坏了,都是租客承担费用的。一般会写一个数额,比如150块,少于这个是租客承担。如果有大件坏了,那么租客只需要负担150块,超过的部分是房东承担。我有一次阳台上面的自动伸缩顶棚坏了,房东找了师傅上门维修,花费了300块,我和房东各支付了150块。
通常维修的钱是需要租客承担的,但是有一个例外,就是空调坏了,是房东负责维修的,因为新加坡是热带国家,常年气温较高,空调是居家必备,所以TA里都会明确的说明,空调是需要房东负责维修的,坏了立马联系房东就好。
但是但是,这个例外里还有一个例外。。(没错,新加坡就是这样的一丝不苟)那就是,如果你没有维护好空调,导致空调坏了,是租客的责任,要租客承担维修费用。那么如何界定是不是维护好了呢?这里有一个新加坡独有的特色规定:租客需要找专业的空调清灰服务公司每年清灰检查4次,并保留好单据。如果没有单据,最后退房时会被扣钱,如果空调坏了,还需要承担不菲的维修费用。所以一定需要按照TA的...

补充内容 (2021-07-29 23:07 +8:00):
所以一定需要按照TA的要求找公司定期上门检查并清灰。费用大概在15-20块/每个空调/没次服务,所以每年需要额外的支付大概百多到200的空调服务费。

另外,如果租客把房间糟蹋的很乱,房东是有权终止合约的,我相信在座的各位不会发生这种情况。

正常情况下,TA一旦签订,是没办法终止的。比如你签了一年的合同,那么即使中间房东把房子卖了,TA仍然有效,你可以一直住到TA结束。同样的,租客也不能单方面终止合约,比如你突然有个工作变动,要去其他国家出差1年,那么抱歉,这个TA正常是不能终止的,但是你可以跟房东协商,赔偿一定的钱,双方都同意才可以提前终止合同。真的遇到不同意的房东,就比较难办了,可能就需要在房东同意的情况下,负责把房子转租出去。如果房东不同意转租,又不同意终止合约,你就要交满这一年的租金。。当然现实情况,很少有这种啦。

这里有一个例外,如果是签的两年的合同,可以要求房东/中介在TA里加上DIPLOMATIC CLAUSE (外交条款),在租满一年之后,由于客观原因,被派遣去其他国家,或者其他原因无法在新加坡继续工作,可以申请提前解除合同。如果没有租满一年,则不适用。

今天太晚了,写到现在还没把TA写完。。改天接着写吧。。


补充内容 (2021-08-06 13:49 +8:00):
下面接着写一下,租房的策略,以及哪些房是最好不租的。

一楼、二楼最好不租,最好租三楼以上的,因为新加坡普遍比较潮,楼层低的返潮现象很明显,尤其对于长期生活在北方的人来说,大部分时间空气是干燥的,可能会有不适应,甚至有些皮肤敏感的会有皮肤问题。

如果有孩子的话,要考虑孩子上学的问题,尤其是将来打算在这里上小学的,结合自己的未来身份(PR或者公民),报名小学是有1公里、2公里和其他距离的排序的,具体顺序是公民住在1公里内》公民住在2公里内〉其他公民》PR住在1公里内〉PR住在2公里内》其他PR〉外国人。

风水不好的不租。这个就看你信到什么程度了,比如窗户对着主干道的不租,太吵了,等等。

特别新的房子不租,比如刚建好的。新加坡这边对于新装房的污染问题普遍意识不足,基本上不会向国内那种装完房子放半年再去住的,各种除甲醛、绿植、工业风扇吹着等等都不会做,所以你懂的,最好不要去租新房。

好了,结合前面帖子写的,考虑位置、预算,选一个就差不多了,这里就要跟房东签合同了,房东的为人,也是看运气吧,就LZ几次租房经历,还是遇到过好的房东,也遇到不靠谱的。

所以遇到房东人不错的,就珍惜吧,我现在的房东特好,住了3年了都不舍得换。

上一个房东,退房的时候,各种扣我押金,这里说一下扣押金的事情。

补充内容 (2021-08-06 13:49 +8:00):
空调要按时清洗,这个我知道,没问题。
窗帘要干洗,这个我也知道,没问题。
房间要打扫干净,这个我承认,有孩子嘛,打扫不彻底,房东找了专门做清洁的,清洁了2个小时,花费了450块,这个我认了。
房间的墙,也是有孩子,难免会有一两处涂画,这个就有点坑了。在租房之前,我们特意要求房东不要刷墙,因为担心刷墙会有有害物质,对小孩子不好(在新加坡,出租之前通常是要刷墙的)。所以就没有刷,本身墙不太干净我们也不计较。退租的时候,就依据墙上的孩子的几笔涂画说要找师傅刷墙,要1200块。因为要刷所有墙,不能只刷一面,否则颜色不一样。好吧,这个我也有责任,毕竟孩子确实涂画了两笔嘛,价格肯定偏贵,我就说行吧,那你刷了把收据/invoice给我看一下。结果,神奇一幕来了,房东通过中介给我发了一个手写的收据,就是一张纸,潦草的写着刷墙收1200块,下面潦草的根本看不出的一个签名。。。说是没有找公司,找了一个工人刷的,只有这个。。。后来,打电话沟通,房东还说,这是新加坡,不是中国,我当场就骂回去了,这不是歧视中国人嘛。。。本着多一事不如少一事,最后还是赔钱了事,这种奇葩,还是离得越远越好,包括房东的中介也不是什么好人,所以新加坡的房东也不都是好人,有各种理由扣你的押金,桌子椅子沙发磨损啊等等都可以扣。当然我相信,还是好人多。希望大家都不要遇到不靠谱的奇葩吧。

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有一说一,新加坡美食不健康?Have you heard of 麻辣烫?牛油火锅?烧烤?辣条?奶茶?各种葱油面热干面?水煮鱼?辣子鸡?

而且真的觉得包装不健康就带着自己的餐盒去打包啊… 都说了hawker stalls 是低成本小生意,你还指望个$20餐馆打包的biodegradable盒子吗?

感觉楼主本身比较注重食物健康且要value,那去小贩中心合适吗?餐馆吃价格贵些是没错,但楼主除了labor cost也必须考虑的一点是,新加坡个小岛基本没有农业,食品全靠进口,价钱当然高一些啊…  

再说糖尿病血脂高,这简直是发达国家常见的好吗,饮食不均匀啊,你都说了鸡饭除了鸡就是饭,哪来的蔬菜平衡碳水摄入?意大利人也天天吃意面,也没多平衡啊?健康指标也不见得多好呀?

新加坡美食比比皆是,只要你愿意消费,也愿意尝试各种不同的风味。

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佛系咸鱼 + 1 很有用的信息!
thxnothx + 1 THANK YOU
vickyvi + 1 赞一个
ccbuzaijia + 1 给你点个赞!

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我们这住家保姆$7000一个月………
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chendexi 2021-7-28 16:37:12 | 只看该作者
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5年血泪经验就是推荐在家做饭,然后那么小一个城市也基本没有深度体验当地美食。这么水的文章都有人给加分了?啥时候大家那么圣母了都
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孔蒂 2021-7-27 22:39:21 | 只看该作者
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但其实从结果论来说,新加坡人均预期寿命是全球第一,这主要是和人均素质比较高和烟酒率低有关系么。
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无效楼层,该帖已经被删除
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美国如果也有这么高性价比的菲佣就好了
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evanhu 2021-7-27 23:57:05 来自APP | 只看该作者
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都是食品安全的塑料,不会有问题的。hawker center的食物跟国内比确实就一般,但真的很便宜啊,5刀一下你还能要求啥。自己做饭才是健康美味的保证。哪里都一样。
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美国啥时候能引进一点墨/委佣啊
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去过新加坡一个月的表示能住在一个food republic附近是最香的
food court确实是真的很难吃,当然海南鸡饭确实还可以


早饭很想念kaya toast,但是吃多了太甜容易爆痘痘。。
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本帖最后由 阿姨洗铁路 于 2021-7-27 10:30 编辑

新加坡食阁主要是便宜,好吃的店铺也不少,不同文化的食物都能吃到。烙印的咖喱是真滴够辣,带劲,符合我这个辣辣人的口味。而且最终要的是方便,一下楼就是吃的,人都在家里宅废了哟。

说到这个,以前学校里邀请过一个大佬来讲座,他就说“每周都会带儿子去吃一次食阁,体会一下底层人民生活的不易,让他知道他现在的生活不是理所当然的”。我特么当时就拳头硬了,人上人就这么优越的嘛?俺也想成为人上人(

不过一个客观事实是,再怎么说食阁不好,新加坡的人均寿命摆在那里。总不会是吃食阁的一般人死得早,高中产和人上人活一百几十所以平均数是这样吧(笑哭)
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