【每日话题】在美国吃过最好吃的中餐！（持续ing）

纽约组选手报道

富瑶 - 广东口味清淡好吃

火锅 - 老灶

烧烤 - 来个小众的 堂吃童年时代

湘菜 - 好像还没吃过特别好吃的 湖南人哭泣 不过jersey的chef tan好像还可以

川菜 - 法拉盛满嘴香 谁吃谁知道 好吃又实惠有国内苍蝇馆子那味

住lic的朋友们 琥珀的辣子鸡也是一绝赶紧去试试

kula009 发表于 2022-08-23 16:28:46
旧金山的御食园，湾区川菜天花板

服务态度恶劣 吃出虫子被教育要早点和他们说 不免单 垃圾玩意儿

纽约法拉盛，川山甲。个人认为的川菜天花板，每次去都觉得十分优秀。
本人出国前长期在广州，算是对食物要求挺高。依然觉得川山甲不输国内的川菜馆。

这个summer 旅游吃了好多城市的中餐！
波士顿：
- 雅苑海鲜酒家：有个蒸鸡太绝了 广州人表示鸡很有鸡味 这种做法没见过但很好吃
- Su su gourmet：炖汤 肠粉都很好吃

芝加哥：
- Grand Palace：点了五个菜都没有踩雷

湾区：
- Chef Sha：牛蛙和羊蝎子火锅在美国其他地方不多见

纽约：
- Cheli浙里：我心中的江浙菜天花板 每个菜都好吃 就是晚上饭点等位太久了 貌似中午会好些

亚特兰大：
- Infinitea 茶吉：我心中的奶茶天花板 用料比较好 茶味比较浓 晚上喝了会睡不着觉那种 是我从小喜欢的那种台湾奶茶的味道

LA 吴铭火锅

几年前芝加哥有个粤式的粥底海鲜火锅，非常的鲜，后来倒闭了 一直想再找类似的都没有

台灣人推薦雞排便當（都在South bay area）：
1. Chick & Tea（個人覺得他們家炭烤雞排很好吃，可以加個甘梅薯條）
2. O2 Valley（份量很大夠分兩餐吃了）
3. Shihlin Taiwan Street Snacks （一般都單點雞排，很像小時候放學校門口的雞排店）
4. Orange Square（雞排炸得很酥脆，配菜都很精緻）
5. Bento Express（相當道地的台灣雞排味！）

作为吃货，分享一下自己钟爱的几家店。

西雅图和LA：

沸点：台式麻辣锅。非常辣。最好去掉蛤蜊，偶尔他们会洗不干净。食材本身新鲜度很够，味道好。这家店让吃货硬生生赶在酒店check out和去机场中间的空闲时间绕路赶紧吃了最后一次。
鼎泰丰：黑豚小笼包（先咬破薄皮儿喝里面的汤，然后再蘸姜醋汁整个吃下，光盘菜品），黑豚细粉丝汤（看着名字很平常，但非常简单鲜美的一道汤品，每次必点，光盘菜品），四季豆。想试试新的可以尝一下他家的羽衣甘蓝，是我唯一吃了还想吃第二次的羽衣甘蓝菜。这家店是吃货来西雅图的第一顿，早上还没开门就去排大队，就为了确保能抢到座位。吃得非常开心。

纽约：

小杨生煎：生煎包。不是南方人，但是这个生煎味道是真的不错。
葫芦：香辣无骨猪蹄，迷你小南瓜，都是光盘菜品。这家店是吃货为了和对象确定关系，选了很久最后选定的店。最后菜品也很令人满意。


波士顿：
Yunnan Kitchen：大救驾（炒饵块，可以理解为炒年糕，他们的配料使得这道菜很香），柠檬手撕鸡（小米椒拌手撕鸡，带着青柠汁的清爽，夏天吃太合适了，光盘菜品），牛打滚（黄豆粉黏糕，黄豆粉炒得很香，黏糕软糯弹牙，口感一流，光盘菜品），鹤顶红（糯米丸子配西兰花，不知道他们怎么蒸的，丸子香而不腻，就连西兰花的部分也好吃，光盘菜品）。这家店是吃货选的庆生店。
素描湘：素描豆腐煲，南瓜小米粥，凉拌木耳。一家可以让吃货带着家长跋涉一个多小时的店，为了让家长吃到波士顿的湘菜天花板。
雅苑：烤乳鸽，椒盐大肠。波士顿本地出名的便宜量大的家常粤菜店。但是很好吃。让人想把老板偷到家里做饭的那种好吃。


还有朋友推荐筷乐相聚的咸蛋黄豆腐，但吃货没到店吃过。

补充内容 (2022-08-27 09:57 +08:00):
吃货每家只列了自己最喜欢的几道菜，但这几家几乎每家都是“好多菜都挺好吃”的水平。例如小杨生煎的烧鸡公，雅苑的清炒丝瓜，素描湘的五香孜然烤排骨等等。建议朋友们多多征询服务员的意见。

量子战士 发表于 2022-08-23 11:17:05
如果只提名一道菜，我推荐雅图御膳的地三鲜。

朋友你确定吗？我特意登陆了上来回复你，你怕不是他家主厨吧？御膳要多难吃有多难吃，吃过的朋友一致评价：“猪食”

望各位没去过的朋友千万别踩雷

qannap 发表于 2022-8-24 00:04
想问一下LA附近有没有推荐的烤鱼和烧烤哇！

烤鱼我只吃过老刘家烤鱼在rowland那边，我个人吃不太出来好坏，感觉是无功无过那种。烧烤吃过一些，大盛、簋街、949.......个人感觉都差不多（可能还是我对烧烤不太感冒吧 簋街的黄喉挺好吃的