前几天在YouTube看上瘾了复刻肯德基的美食，找了两个感觉比较靠谱的自己试验了一下，味道简直一模一样！虽然在调好粉腌制的时候觉得闻着真的只有辣椒粉的味道不知道为啥 ...
一直好喜欢吃烤鸭，但是疫情期间没法下馆子了，忧伤。不过开发出来了在家烤鸭的新技能，虽然卖相不如饭馆的，但味道已经很不错了。向大家推荐一下。原料：Costco ...
自制酸菜鱼跟YouTube上王刚的视频做的。味道还不错。鱼用的是Costco一整条的bass. 其他材料在华人超市买的。鱼片有点老，第一次做怕不熟。
木兰为父从戎，我求大米助老公看面经！我们还差70个大米就可以看面经 ，大家走过路过请加个大米，谢谢！心血来潮突然很想吃椰子鸡，那么动手做吧。原料：一枚毛 ...
疫情开始之后lz的体重是一直蹭蹭蹭往上涨= = 因为天天都在厨房捣鼓好吃的！！最近嘴馋想吃烤鸭但是出门溜达了一圈发现在中餐馆里片好的半只鸭都快要$50了（留下了穷学生的 ...
爆照求米 拜这次上传成功！求米求米求米呀……努力💪
手足无措的摸索着做了螺狮粉 感觉味道像极了罗罗酸汤鱼 加了韩国鱼丸 水晶粉 青口贝 豆腐结 羊肉片 金针菇 豆泡 酸笋 木耳丝 只是没放鱼头和茼蒿 上周火锅都吃没了🤬 ...
日本米醋、糖、miso、柠檬、海带。 in a small pot, add 100 ml (½ cup minus 1 Tbsp) rice vinegar, 4 Tbsp sugar, and ½ tsp Kosher salt. Bring it to a bo ...
从某买菜群看到有买澳洲羊蝎子的，果断4磅走起。从来没做过，也没有现成教程可学。自己凭感觉做的，味道还真行！先焯去羊蝎子的血水；然后热锅冷油下姜/蒜/花椒/干辣椒/ ...
深度红豆控一枚先制蜜红豆—红小豆泡一夜-煮开-闷十几分钟-重复煮闷三次-最后一次倒掉一些红豆水（可以喝掉 去水肿）加入冰糖再煮再闷-水全部倒掉-拿一个保鲜盒 铺一层红 ...
1.空气炸锅鸡翅鸡翅解冻，前后划两刀方便腌制入味，一磅鸡翅大概放2/3包炸鸡粉，再放一小勺盐，没有炸鸡粉就当2勺盐，加一点水，搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时以上，可以 ...
在家隔离也能假装（bushi）吃上新鲜的日料！这里来介绍两种自己喜欢的吃法。第一种香煎三文鱼：新鲜三文鱼取出冰箱解冻之后，正反两面撒上盐🧂，黑胡椒， ...
原材料： 木瓜 1個牛奶 200ml糖 2湯匙煉乳 1湯匙吉利丁粉 7g
老外烤burger咱们撸羊肉串！疫情在家只能自己手动操作了。freshgogo买的切好了的羊肉块还可以。大家撸串都有什么秘诀来分享分享。祝各位夏天快乐！补充内容 (2020-7-27 ...
烤炉炉火熏个六分熟，最后上燃气烤炉强火烧五分钟，自制牛排酱。味道绝美！老美的最爱！新手求米！谢谢！
最近发了几组美食图片，被网友大力支持和鼓励。今天再发一组自制熏肉干图片。提前一天把牛肉切割成细条，拌好调料腌制一夜，第二天用高压锅加少量水将肉快速蒸熟，不宜太久 ...
也就4个月没在外面吃过东西了。水波蛋煮吧煮吧，荷兰酱搅和搅和，洋葱西红柿切吧切吧，bagel叮两分钟，salmon和小草们摆吧摆吧，就是一顿brunch了！💁🏻 ...
也来晒晒在端午节自制的咸蛋黄肉粽。原料：粽子叶粽子线线糯米五花肉丁咸蛋黄香菇都是在Weee上买的。原料准备好了就可以开始包粽子啦煮出来之 ...
因为疫情在家几个月没出门了，想吃披萨得不行。第一次从酱料，面饼，到配菜完完整整的做了厚底黑椒鸡肉披萨万万没想到大获成功！太好吃了。菜谱在这里：https://www.xiac ...
麻麻再也不用担心我饿肚子啦~材料 (两张10英寸披萨)：2.5 cup 面粉，1 cup 水 ¼ tsp 酵母 番茄酱，mozzarella cheese，洋葱，Italian sausage，小茴香籽，罗 ...
