作为家乡特产，我是资深葡挞爱好者，下面这个挞心的方子从来没失败过，味道非常赞💛 贡献给大家。马上父亲节，大家可以试试，简单又好吃以下用量大概做10-12个大 ...
自制简单美味零食，大人孩子都爱～含月零食篇 一 【香酥鹰嘴豆】鹰嘴豆就是chickpea，可以自己在家roast，味道自己加，香脆可口，吃得停不下来，我来分享我的食 ...
黄瓜鸡蛋虾仁的组合真的超级鲜😋馅：黄瓜水分太大，切成细丝以后用盐杀出水分，挤干以后再和馅。🍤去皮切成大块，鸡蛋炒熟切碎。等面和好醒好以后再对 ...
最近买了melomelo的椰子冻，好好吃吖，但是价格略贵还远。我记得椰子冻不难做的，参考了下网上的配方，自己做了两版，第一版齁死我了，糖放多了，第二版很成功，我娃和老公 ...
用罗非鱼片（Tilapia) 拍脑门做了一道江湖菜，简单的记录一下（菜谱不详细，适合厨房老司机）个人喜欢吃麻辣的口味，这道菜主要突出麻，附带者辣，鲜， 香。青花椒， ...
楼主是个大龄转专业刚毕业还在挣扎上岸的学生，最近去年8月份找工作以来，遭遇各种不顺，庆幸自己手艺还行，不开心的时候还能做做菜，犒劳下自己。以下就是我比较拿手的 ...
原材料：面皮（两人份）：面粉 2杯 水 1杯 酵母 1茶匙食用油 2汤匙配菜（一人份）：口蘑 2个黑橄榄 20g青椒 1/4个洋葱 1/4个意大利香肠 5片意大 ...
一晃又端午节了，今年完全忘了这回事，只能看看去年自己包的粽子聊以慰藉了～ 祝大家节日快乐！
装备：1）牛奶，任何你喜欢的牛奶2）菌粉 Yogourmet Freeze Dried Yogurt Starter 一包3）容器 Yogourmet 104 Electric Yogurt Maker 牛奶和糖水4）白砂糖，用开水 ...
在家WFH一年多了，捣鼓吃的成了每周活动。分享一些之前做的一些，味道还不错。求大米，走过路过的兄弟姐妹，先谢谢各位！
（觉得看上去很好吃的求大米呀~~）先把整只鸡下锅，放冷水煮开葱姜蒜料酒大料（如果顺便炖汤的话 记得撇浮沫），大概20分钟后捞出来，用冷水冲凉或者放凉，手撕成小 ...
如果对咖啡口感有点要求，又嫌每天制作新的单品麻烦（主要是清洗咖啡壶），自己做coldbrew是个不错的选择。先说口感，简单来说同样的豆子，coldbrew酸度减少苦度增加。 ...
做的好不好，首先来看看图吧，自我感觉饼皮虽然没有pizza店里的厚实和弹牙，但是馅料新鲜丰富，大快朵颐！！！ 饼皮用的是类似墨西哥菜用的一种面包，放在冰箱里可以放很 ...
疫情在家憋得太久了，刷抖音看到了炸串调料的制作方法，打算自己试了试，在Amazon上买了竹签，自制了炸串，效果不错哦。
还挺简单的，跟这个视频做的https://www.youtube.com/watch?v=m7R4vJOnPAQ求大米～
感想：此前这辈子从没起过油锅，起了以后发现也不难，亚马逊一根温度计，150-160低温一次，180+高温复炸，大多数食物都可以炸得鲜香酥脆烤鱼也又简单又好吃！现 ...
没大米看帖了--一个立志成为秃头侠的美食家
今天突发奇想做炸串吃，整个过程也非常方便迅速。自制sauce真的绝了 太好吃啦！ 建议大家都尝试起来！ 先解冻了家里有的牛肉、五花肉。然后出门买了个里脊肉和签子。美 ...
原材料：黄豆 200g清水 3000ml葡萄糖内酯 1茶匙
杨国福麻辣烫那种奶白奶白的汤底的秘密是什么？居然是牛奶！简单干净，汤都想端着碗喝。满足嘴馋又想过瘾的小仙女们。用料，一人份，而且是不太辣的版本。喜欢吃辣的可以 ...
