分享几个懒人餐谱

作为家庭煮妇，每天做饭其实很费时间的，即使吃完锅碗瓢盆都丢进洗碗机了，但是如果餐餐都要做的话是一个很大的挑战，特别是如果还要上班的话，根本不可能餐餐开火煮饭，以下是我自己总结的几个懒方，无聊写写，仅供参考，欢迎补充！

1. 沙拉。一次买一周做沙拉的菜，一次洗净、切好，一般即使免洗的菜我也会一起洗一下，用保鲜袋装好放冰箱，吃的时候拿出来加上沙拉酱就可以了，沙拉做配菜或者主菜都可以，方便快捷#1

2. pasta肉酱或者meatball。一般我会一次做几顿的，意粉也可以多煮一些，不过意粉要注意不要煮过了，稍微硬一些更好，因为意粉好像面条一样qiu（这个字不知道怎么写，囧）了不好吃，这个也很方便的，可以搭配沙拉一起。对意粉很讲究的可以现吃现煮，不需要煮的话微波炉叮一下就好了。

3. 各种肉可以周末多做一些，比如烤猪排、炖牛羊肉、炖鸡什么的，平时回锅一下配米饭，面条很方便。有肉的话回锅做个炒饭也不难，做一次吃两顿妥妥的。炖肉的调料也很多选择，自己不会搭的话推荐去亚洲超市看看，买配好的料包，中式日式韩式泰式自由选择。

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看到这里的希望大家没有丧失对美食的兴趣哈！该做大餐的时候还是要做的：）

骑驴找马 发表于 2019-12-21 23:53
人懒了是不会去做饭的。。。

一日三餐都是微波炉热速冻包子已经八个月没炒过菜没用过油的路过，还有更懒的嘛2333

人懒了是不会去做饭的。。。

LZ跟我一样是个慵懒的女人，必须要交流分享一下。
（1）Trader Joe有好多微波加热一下的熟食，而且很好吃。。。惊艳到的是小笼包和bibimbap。Trader joe还有其他很多好吃的，比如酸奶和果汁...
（2）烤箱确实是个好东西。Costco烤羊腿。三文鱼烤一下加牛油果拌饭。Costco或Trader joe的印度抛饼3分钟烤一下。
（3）有一个Instant pot简直太好了。排骨、牛腩、乌鸡、牛肉、鸭腿，和萝卜、西红柿、土豆、山药，基本可以排列组合炖各种汤。红烧肉什么的倒一点点儿水stew就行了，然后开盖Saute收下汁。
（4）蔬菜就各种单样蔬菜切切炒下。哈哈哈哈。
一顿又混过来了。额外还经常出去吃日本拉面，日本各种Don，poke bowl什么的。

不错的ideas, 谢谢分享

骑驴找马 发表于 2019/12/22 15:53:13
人懒了是不会去做饭的。。。

给你加杠！

想飞的小熊 发表于 2019/12/22 16:21:40
一日三餐都是微波炉热速冻包子已经八个月没炒过菜没用过油的路过，还有更懒的嘛2333

还可以煮泡面、煮速冻水饺、买超市的熟肉（放一点在泡面里也不错），做沙拉，看你能热速冻包子这些估计也可以试试看，都不用炒，一口锅搞定，换换口味也好。

大家都是从一个啥都不干的懒人慢慢演变成无所不能的懒人

其实炒炒鸡胸肉加西兰花，10分钟，挺快的。。。。比泡面+鸡蛋+火腿肠 更快

kingofwarrior 发表于 2019/12/23 16:32:01
其实炒炒鸡胸肉加西兰花，10分钟，挺快的。。。。比泡面+鸡蛋+火腿肠 更快

这个对家里做饭的简单，我妈也整天这么说，但是能炒菜至少要有油有调料，有刀、有案板等等，还是煮泡面相对简单些，微波炉也可以叮泡面。。。

烤箱和微波炉简直懒人福音