请教下炒菜的问题，为什么我炒什么，什么焦？

LZ的锅是什么样的？平底锅还是不粘锅？
炒菜的时间跟锅和炉子都有关，可以的话把锅和炉子拍一下发上来好了

pwwpche 发表于 2018-2-19 11:52
LZ的锅是什么样的？平底锅还是不粘锅？
炒菜的时间跟锅和炉子都有关，可以的话把锅和炉子拍一下发上来好了

可以，平底锅

pwwpche 发表于 2018-2-19 11:52
LZ的锅是什么样的？平底锅还是不粘锅？
炒菜的时间跟锅和炉子都有关，可以的话把锅和炉子拍一下发上来好了

而且是电磁炉好像，不是真的火

我手机拍的图片太大了，这里上传不上来。。。

那你炒锅巴吧

不一定要炒菜，可以煮菜调汤喝，这样保证不会焦

sail0925 发表于 2018-2-19 12:10
不一定要炒菜，可以煮菜调汤喝，这样保证不会焦

我中午只有1小时时间活动，12:15下课，1:15上课，中途花5分钟到家，然后做饭做菜，感觉好心酸

pospospos2007 发表于 2018-2-18 20:01
我手机拍的图片太大了，这里上传不上来。。。

电炉子？就是有一圈一圈电热丝的这种？

pwwpche 发表于 2018-2-19 12:12
电炉子？就是有一圈一圈电热丝的这种？

是的    ，烤箱也是那种发红光的那种

pospospos2007 发表于 2018-2-18 21:11
我中午只有1小时时间活动，12:15下课，1:15上课，中途花5分钟到家，然后做饭做菜，感觉好心酸

时间短就煮面呗，一个锅煮菜，一个锅煮面，15分钟搞定