OPT做volunteer工作offer有什么注意事项？

大家好，本人去年12月毕业，目测很快就会收到EAD卡。最近在联系学校的一个教授做volunteer,对方是我之前有联系的老师所以感觉问题不大，但是他不是中国人对这些操作不是很懂所以表现得还是比较谨慎。我想请教各位，如果最终我留在学校做volunteer的工作，他或者学院给我的offer letter上应该有哪些注意事项 (起始时间，工作时长，结束时间，全职兼职等等)? 如果我以后离开这个volunteer岗位出去工作的话需要什么操作吗？是否还需要教授或者学院再出具一份证明（说明每周工作时长）？以及大家找校外的voluntee都是在什么网站呢? 感觉VolunteerMatch上合适的很少啊。。。

每周20小时以上，然后和专业相关（如果不是extension的话这个要求比较宽泛）。因为是volunteer没有paycheck，所以离职后申请h1b的时候可能会被要求提供证明，证明你没有超过失业期。到时候出具一份proof说明一下就可以了～我所知道的是这样。欢迎有过实际经历的来补充。